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Meet the Brewer – Braukurs mit SCHWARZE ROSE BREWING (Simon Rose)

April 11 /11:00 - 15:30
15,00€ – 109,00€

Unsere zweite Meet the Brewer Session bringt SCHWARZE ROSE BREWING aus Mainz zu uns ins naïv. Die Brauerei ist aus Freundschaft entstanden: Drei Freunde, die gemeinsam gewohnt, gebraut und ihre Leidenschaft für Craft Beer Schritt für Schritt professionalisiert haben. Aus einer WG-Idee wurde eine feste Größe in der deutschen Craft-Beer-Szene.

Heute wird SCHWARZE ROSE BREWING von einem engen Gründer- und Brauerteam getragen, das gemeinsam für Stil, Ideen und Ausrichtung der Biere steht. Für diese Session ist Simon Rose bei uns zu Gast und gibt Einblicke in die Arbeitsweise, Entscheidungsprozesse und die Philosophie der Brauerei. Gebraut wird als Gypsy Brewery mit wechselnden Partnerbrauereien – das schafft Flexibilität, Raum für neue Ideen und regelmäßig frische, eigenständige Sude.

Dieser Braukurs ist kein anonymer Workshop.
Du braust direkt mit Simon Rose, bekommst praxisnahe Einblicke und kannst Fragen stellen – offen, ehrlich und ohne Marketing-Filter.

Was dich im Braukurs erwartet

Du erlebst den kompletten Brauprozess – Schritt für Schritt und zum Mitmachen.
Vom Schroten über Maischen, Läutern und Kochen bis zum Ausschlagen der Hefe bist du aktiv dabei und bekommst ein echtes Gefühl dafür, wie Bier entsteht.

Parallel dazu verkosten wir verschiedene Biere von SCHWARZE ROSE BREWING und sprechen über Stilistik, Rohstoffe und Brauweise – verständlich, locker und immer mit Bezug zur Praxis.

Leistungen & Inhalte

Im Preis enthalten sind:

  • Braukurs unter kompetenter Leitung (Gast: Simon Rose / SCHWARZE ROSE BREWING)

  • Aktive Teilnahme am gesamten Brauprozess

  • Praxisnahes Wissen rund ums Bierbrauen

  • Reichlich Bierproben während des Kurses

  • Wasser zum Neutralisieren

  • Leckeres Mittagessen

  • Süßer Abschluss

  • Das Know-how für deinen eigenen Sud

  • 1,5 Liter des gemeinsam gebrauten Bieres, die du zur Gärung mit nach Hause nimmst

Und danach

Nach dem Braukurs räumen wir vom naïv auf.
Ab 17:00 Uhr geht es direkt vor Ort in unserer Event Location weiter: Gemeinsam mit dem Team von SCHWARZE ROSE startet ein öffentliches Tap Takeover, bei dem Biere aus Mainz an den Hahn kommen.

Das Tap Takeover läuft bis 20:00 Uhr, ist offen für alle und nicht im Kurspreis enthalten – ideal, um den Tag entspannt ausklingen zu lassen oder Freund:innen dazuzuholen.

Für wen ist der Kurs?

Für alle, die

  • Bier besser verstehen wollen

  • Handwerk erleben möchten

  • Lust auf einen intensiven, aber entspannten Tag haben

  • keinen Frontalunterricht, sondern echte Einblicke suchen

Kein Vorwissen nötig. Nur Neugier.

Meet the Brewer bei naïv
Brauen lernen. Bier verstehen. Menschen treffen.
Unkompliziert. Ehrlich. naïv.

Details

  • Datum: April 11
  • Zeit:
    11:00 - 15:30
  • Eintritt: 15,00€ – 109,00€
  • Veranstaltungskategorie:

Veranstaltungsort

Tickets

Die unten stehende Nummer beinhaltet Tickets für diese Veranstaltung aus dem Warenkorb. Durch einen Klick auf "Tickets kaufen" können vorhandene Teilnehmerinformationen bearbeitet sowie die Ticketsanzahl verändert werden.
Meet the Brewer – Braukurs mit SCHWARZE ROSE BREWING (Simon Rose)
109,00 €
30 verfügbar
Absageoption / Ticket (5 Tage)
Für jedes Ticket kann optional eine Absageoption hinzugebucht werden. Sie ermöglicht eine kostenfreie Stornierung bis spätestens fünf Tage vor dem Termin. Die Absageoption gilt ausschließlich für die Tickets, für die sie gebucht wurde. Du entscheidest selbst, wie viele Absageoptionen du benötigst. Wenn ihr beispielsweise vier Tickets bucht, könnt ihr auch nur eine einzige Absageoption auswählen. In diesem Fall wäre nur ein Ticket stornierbar, die übrigen bleiben verbindlich. Ohne Absageoption ist eine Erstattung der Anzahlung nicht möglich.
15,00 €
50 verfügbar
Anzahl 0
Summe: 0,00 €

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